料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

おかず

中華ゆで卵

ゆで卵を中華風に味付けした、ボリュームおかず!中華ゆで卵!

中華風に味付けしたゆで卵で、ボリュームUP! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 卵 … 8個 人参 … 小1本 ピーマン … 1個 水 … 150cc 酒 … 150cc ウェイパー … 小2 オイスターソース … 大…

卵のうに焼き

ゆで卵にうにを塗り、オーブントースターで焼きました!卵のうに焼き!

ゆで卵さえ作れば、後は練りうにを塗って、オーブントースターで焼くだけ! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 卵 … 4個 練りうに … 大3 酒 … 大1 卵黄 … 1個 パセリ … 適量 作り方: …

ポテトとアスパラのオムレツ

スペイン風のオムレツを、ポテトとアスパラでアレンジ!ポテトとアスパラのオムレツ!

じゃがいもとアスパラを使った、スペイン風オムレツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 卵 … 6個 じゃがいも … 中4個 アスパラ … 4~5本 粉チーズ … 大1 マヨネーズ … 大2 塩コショウ … 適量 …