料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

おかず

お弁当にもぴったり!鶏胸肉の味噌マヨ焼き♪

お弁当にもぴったり!鶏胸肉の味噌マヨ焼き♪

お弁当にもぴったり! 鶏胸肉のパサパサ感なく、こってり味を楽しめる味噌マヨ焼きです。 お弁当にもぴったりで、ご飯との相性もばっちりです!^^ 材料:(4人分) 所要時間:約10分 鶏胸肉…2枚 ネギのみじん切り…大1ほど 片栗粉…大4 ★味噌マヨソース 味噌…大3 マヨネーズ…大…

鶏胸肉で★エビチリならぬトリチリ!でも辛くない?

鶏胸肉で★エビチリならぬトリチリ!でも辛くない?

チリなのに辛くない! 鶏胸肉を使って、辛くないトリチリを作ってみました。 先に揚げることで、全体に味が絡みやすくなります。 お子様でも食べやすい辛くないトリチリです。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏胸肉…2枚 片栗粉…適量 揚げ油…適量 刻みネギ…適量 ★チリソース…

冷凍ブロッコリーで!ブロッコリーと鶏肉の卵炒め♪

冷凍ブロッコリーで!ブロッコリーと鶏肉の卵炒め♪

何ちゃって中華! 冷凍のブロッコリーがあったので、鶏肉と一緒にちょっと中華風のオイスター炒めにしてみました。 卵の黄色とブロッコリーの緑がキレイな一品になったかな?と思います。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 鶏もも肉…1枚 冷凍ブロッコリー…120~150g 玉ねぎ…1個 オ…