料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

鍋・スープ

コーン入りクリームスープ

生クリームの入った、濃厚な!コーン入りクリームスープ

クリームコーンの缶詰で作る、濃厚かつクリーミーな、クリームスープです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 コーンの缶詰 … 1缶 生クリーム … 200cc 玉ねぎ … 1/2個 水 … 100cc マギーブイヨン … 1個 バター … 大1 塩コショ…

卵巾着

卵を油揚げの中に詰めて!鍋用!卵巾着

油揚げの中に、丸ごと一個の卵を入れた、鍋用の巾着です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(5人分) 所要時間:10分 卵 … 5個 油揚げ … 5個 爪楊枝 … 5本  作り方: 油揚げの先端を5mm~1cmほど落とす。 破かないように注意しながら、油…

簡単おでん

ほんだしを使うので、簡単!簡単おでん

ほんだしを使うので、出汁取りの手間いらず!薄味のおでんです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:40分 おでん 大根 … 中1.5本 卵 … 4個 豚コマ肉 … 適量 こんにゃく … 1枚 じゃがいも … 中4個 さつま揚げ … 4枚 昆布 … 20cmほ…