料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

鍋・スープ

大●屋風?野菜たっぷりの味噌チキンカツ鍋!

大●屋風?野菜たっぷりの味噌チキンカツ鍋!

大戸屋で食べた味噌チキンカツ鍋が美味しかったので、再現してみました。 完全コピーにはなりませんでしたが、近い味になったと思います。 大戸屋よりも若干薄味です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約30分 白菜…4~6枚 チキンカツ(冷凍衣付き)…500g …

安い肉でプチ贅沢!簡単割したで作るすき焼き風鍋!

安い肉でプチ贅沢!簡単割したで作るすき焼き風鍋!

牛バラ肉が安く手に入ったので、プチ贅沢をしようと言うことになり、すき焼き風の鍋を作ってみました。 割したは簡単に作れますので、ぜひ肉の味を楽しんでみて下さい。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6~8人分) 所要時間:約30分 牛バラ肉…500g 白菜…1/2個 白滝…1パック 椎…

北海道の郷土料理ジンギスカンを鍋に!

北海道の郷土料理とも言える「ジンギスカン」しめにうどんを入れても美味しいなら、鍋にしてみては?と作ってみたら好評! 味付けしなくてよいので楽かも?! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど ジンギスカン…1kg 玉ねぎ…1個 もやし…1袋 椎茸…4個  白…