料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

鍋・スープ

ピリ辛!スンドゥブチゲ風!牛肉と白菜の辛味噌鍋♪

ピリ辛!スンドゥブチゲ風!牛肉と白菜の辛味噌鍋♪

時短で作れる辛味噌鍋! 白菜をいただいたので、スンドゥブチゲ風の鍋にしてみました。 土鍋がなかったので、フライパンで作ってみました。 鍋ではありますが、時短で作れます! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白菜…8枚 牛バラ肉…250g 絹ごし豆腐…1丁 …

にらの大量消費に!鶏ももとにらのあっさり鍋♪

にらの大量消費に!鶏ももとにらのあっさり鍋♪

にらを大量にいただいたので、消費するメニューはないかと言うことで、考え付きました。 鶏ももを使ったあっさり系の鍋なので、〆はご飯が合うと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6~8人分:鍋もの用鍋30cm) 所要時間:約30分 にら…500g 鶏もも肉…2枚 白滝…1パック …

大●屋風?野菜たっぷりの味噌チキンカツ鍋!

大●屋風?野菜たっぷりの味噌チキンカツ鍋!

大戸屋で食べた味噌チキンカツ鍋が美味しかったので、再現してみました。 完全コピーにはなりませんでしたが、近い味になったと思います。 大戸屋よりも若干薄味です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約30分 白菜…4~6枚 チキンカツ(冷凍衣付き)…500g …