料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

鍋・スープ

鮭のアラの塩鍋

オールシーズンOK!鮭のアラの塩鍋

野菜もたっぷりめで、鮭のアラもすごく出汁が出て、美味しく出来あがったと思います。 材料は多めですが、鮭のアラと白菜以外は、ご家庭にある野菜とかでアレンジしてもOKです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:30分ほど 鮭のアラの塩鍋 鮭のアラ…1パック 白菜…1/4…

鮭と白菜の鍋

ちょっとにんにくを効かせた、大容量の鮭と白菜の鍋物です。 味付けは、シンプルに塩味! 具材は、色々ご家庭でアレンジしてみてください。 鍋で寒い冬も温まりましょう!(´ω`) ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 鮭の鍋 鮭の切り身…4枚 白菜…1/3玉 …

辛味噌チキン鍋

コチュジャンを使って、ちょっとピリ辛にした鶏肉のチキン鍋です。 もっと辛いのが食べたいという場合には、豆板醤も加えてみて下さいね。 大ボリュームですので、ご注意を!(笑) ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:30分 辛味噌鍋 白菜…1/2玉 鶏胸肉…2枚 ゆで卵…