料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

主食系

冷凍のチキンカツで!スタミナ味噌カツ丼♪

冷凍のチキンカツで!スタミナ味噌カツ丼♪

ボリュームの味噌カツ丼! 冷凍のチキンカツのアレンジです。 味噌カツ丼にして、マヨネーズソースを添え、ガッツリ系の丼物にしてみました。 ボリュームが凄いです。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ご飯…丼4杯分 冷凍チキンカツ…1kgほど キャベツ…1/4玉 長ネギ…1/2本 …

野菜たっぷりのカレーで!ザンギカレー!

野菜たっぷりのカレーで!ザンギカレー!

ザンギでボリュームUP! 北海道の郷土料理ザンギ=鶏のから揚げとカレーを合わせてみました。 野菜たっぷりのカレールーとザンギが合います。 カレールーを使って手軽に! 材料:(4人分) 所要時間:30分 ★カレー ご飯…人数分 目玉焼き…4つ分 玉ねぎ…中2個 人参…1/2本 水……

沖縄の郷土料理風?さっぱり鶏飯♪

沖縄の郷土料理風?さっぱり鶏飯♪

さっぱり鶏飯! 鶏胸肉でさっぱりとした丼物が作りたくて、鶏飯をアレンジしてみました。 沖縄の郷土料理の鶏飯らしいですが、家族にもさっぱりして美味しいと好評でした。^^ ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約60分 ご飯…丼4杯 鶏胸肉…1枚 いんげん…120gほど …