料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

パン・粉物

HB用パン生地

惣菜パンを作る時に!HB用パン生地

2斤が焼けるHBなら、そのままの分量で多分大丈夫です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分・2斤用HB) 所要時間:100分 強力粉 … 600g 水 … 150cc 牛乳 … 150cc 卵 … 2個 バター … 45g 砂糖 … 45g ドライイースト … 8g 塩 ……

豚コマのポテトピザ

じゃがいもで作った豚コマのピザ!豚コマのポテトピザ

ピザ生地をじゃがいもで作った、変わり種の豚コマ使用ピザです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 じゃがいも … 3個 片栗粉 … 1/2カップ 豚コマ肉 … 100g 青じそ … 4枚 お好みソース … 適量 ピザ用チーズ … …

納豆のポテトピザ

ポテトで作った、納豆トッピングのピザ!納豆のポテトピザ

ピザ生地をじゃがいもで作った、変わり種の納豆ピザです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 じゃがいも … 3個 片栗粉 … 1/2カップ 納豆 … 1パック かにかま … 4個 マヨネーズ … 適量 海苔 … 適量 卵…