料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

麺類

丸●製麺風★親子あんかけうどん

一時期丸亀●麺のCMでやっていた親子あんかけうどんが美味しそうだったので、作ってみました。 あんかけうどんと親子丼がセットになった感じですが、家族に好評でした。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど うどん…4玉 鶏モモ肉(胸肉でも)…1枚 三つ葉…適量 …

夏にも最適!トマトの冷やしパスタ

トマトとシーチキンを使った、冷製パスタです。 サラダ感覚で食べられますし、とってもお手軽に出来ます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分ほど パスタ…320g トマト…中2個 貝割れ大根…1パック シーチキン…1缶 醤油…大1 ゴマ油…大1 みりん…小…

白菜のカルボナーラパスタ

絶品?!白菜のカルボナーラパスタ

お世話になっているおじさんが、訪問した時にたまたまいなかったので、おばさんと話をしていたら、近所のイタリア料理店でたべたパスタの話題になり、「こ れこれ…こんな感じでね。とっても美味しかったの!●●ちゃんなら、きっと作れるよ!」と、色々教えてもらったので、作ってみたら、これが美味しい!と家 族に大好…