料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

主食系

ホットプレートで楽々パエリア!海老のパエリア♪

ホットプレートで楽々パエリア!海老のパエリア♪

ホットプレートで簡単! 安いバナメイ海老を使い、パエリアにしてみました。 ホットプレートを使うので、火加減も楽々です。 本場っぽくパラパラに仕上がります。 材料:(4~6人分) 所要時間:約30分 白米…4合分 玉ねぎ…中2個 海老…10~12尾 ピーマン…1個 人参…1本 オリーブ…

冷凍のチキンカツで!スタミナ味噌カツ丼♪

冷凍のチキンカツで!スタミナ味噌カツ丼♪

ボリュームの味噌カツ丼! 冷凍のチキンカツのアレンジです。 味噌カツ丼にして、マヨネーズソースを添え、ガッツリ系の丼物にしてみました。 ボリュームが凄いです。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ご飯…丼4杯分 冷凍チキンカツ…1kgほど キャベツ…1/4玉 長ネギ…1/2本 …

野菜たっぷりのカレーで!ザンギカレー!

野菜たっぷりのカレーで!ザンギカレー!

ザンギでボリュームUP! 北海道の郷土料理ザンギ=鶏のから揚げとカレーを合わせてみました。 野菜たっぷりのカレールーとザンギが合います。 カレールーを使って手軽に! 材料:(4人分) 所要時間:30分 ★カレー ご飯…人数分 目玉焼き…4つ分 玉ねぎ…中2個 人参…1/2本 水……