料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ご飯もの・丼・餅

冷凍シーフードミックスと圧力鍋で!簡単なピラフ♪

冷凍シーフードミックスと圧力鍋で!簡単なピラフ♪

5分で炊けちゃう! 父のリクエストで作りました。 圧力鍋を使うので、時短にもなりますし、味付けも楽々! 冷凍のシーフードミックスで、パエリア風のピラフになりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白米…3合 シーフードミックス…300gほど 玉ねぎ…1…

夏野菜のあっさり系チキンカレー!カレールーで簡単♪

夏野菜のあっさり系チキンカレー!カレールーで簡単♪

あっさり系カレーで夏を乗り切ろう! 夏野菜を沢山いただいので、カレーライスにしてみました。 野菜が沢山入るので、少しあっさり目のカレーになります。 カレーは野菜多めもまた美味しいですね。^^ ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:30分ほど ご飯…人数分 玉ねぎ…2…

メイン3つで作れる!ニラと牛肉のスタミナ温玉丼!

メイン3つで作れる!ニラと牛肉のスタミナ温玉丼!

ニラの大量消費にも! ニラを大量にいただいたので、消費する目的で作りました。 ニラと牛肉さえあれば、後は調味料が4つだけと手軽に作れます。 材料5つだけのスタミナ丼も美味しいです! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど ご飯…丼4杯 ニラ…400g 牛バラ肉…

鶏肉が無い時にも作れる?ツナと卵の親子丼♪

鶏肉が無い時にも作れる?ツナと卵の親子丼♪

ちょっと複雑な親子関係の丼 鶏肉が無い時でも作れる親子丼です。 親子と言う割には、ちょっと複雑な親子関係です。 卵でとじると、あっという間に親子丼もどきが完成です。 鶏肉より簡単かも?! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:5分 ご飯…丼4杯分 玉ねぎ…中2個 シーチ…

卵そぼろ入り茄子の蒲焼丼!肉要らずのヘルシー丼♪

卵そぼろ入り茄子の蒲焼丼!肉要らずのヘルシー丼♪

ナスがお安く手に入ったので、かば焼き丼にしてみました。 卵のそぼろを入れて、彩りも華やかにしたつもりです。 甘辛い味がなすと良く合うと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約30分 白飯…丼4杯ほど なす…中8本 薄力粉…大2強 卵…4個 卵用砂糖…小…

温泉卵乗せ!にらと牛肉のがっつりスタミナ丼!

温泉卵乗せ!にらと牛肉のがっつりスタミナ丼!

にらを沢山いただいたので、スタミナが出るような丼ものを作ってみました。 肉とにらとでスタミナが出るので、夏にもおすすめのメニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白飯…丼4杯 にら…400g 牛肉…200g 生姜…1かけ 卵…4個  ★調…