料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ご飯もの・丼・餅

アボカドとかにかまで!簡単!カリフォルニアロール♪

アボカドとかにかまで!簡単!カリフォルニアロール♪

手軽にカリフォルニアロール! アボカドが手に入ったので、かねてから作ってみたかったカリフォルニアロールを作ってみました。 ラップを使うので、割と簡単にできます。 材料:(4本分) 所要時間:約15分 白飯…800g 海苔…全形4枚 アボカド…2個 レタス…2枚弱 かにかま…8本 白ご…

親子丼もあんかけアレンジ!たっぷりあんかけ親子丼♪

親子丼もあんかけアレンジ!たっぷりあんかけ親子丼♪

親子丼もあんかけで! 親子丼は卵とじのタイプも美味しいですが、ちょっと手を加えてあんかけ風にしても美味しいです。 たっぷりのあんかけをかけると、レトルトっぽくもなりますね。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白飯…丼4杯ほど 鶏むね肉…大2枚 片栗粉…大4ほど 玉ねぎ…1個 卵……

麻婆風のトリチリ的丼物!鶏ももの麻婆丼♪

麻婆風のトリチリ的丼物!鶏ももの麻婆丼♪

ちょっぴりピリ辛! トリチリ風になっちゃいましたが、鶏もも肉を使った麻婆丼です。 コチュジャンが入ることで、少しだけピリ辛になってます。 豆腐を加えてもボリュームUPするかも? 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白飯…丼4杯 鶏もも肉…2枚 長ネギ…1/2本 片栗粉…大2 生姜チ…