料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ご飯もの・丼・餅

余った生クリームで!クリーム風カレーライス♪

余った生クリームで!クリーム風カレーライス♪

クリーミーな生クリーム入りのカレーライス! お菓子作りで余った生クリームを使って、クリーム仕立てのカレーライスを作ってみました。 生クリームの量が足りない場合は、牛乳を少し足してみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約30分 白飯…人数分 鶏もも肉…2枚 玉ねぎ…中2個 椎茸…2…

カツ丼なのにさっぱり?大根おろし乗せチキンカツ丼♪

カツ丼なのにさっぱり?大根おろし乗せチキンカツ丼♪

さっぱり系のチキンカツ丼! チキンカツ丼をサッパリ食べたくて、大根おろしを添えてみました。 トンカツソースを使って、食べやすくしながらも、おろしのお陰でさっぱりといただけます。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白飯…人数分 冷凍チキンカツ…800gほど 大根…500~600g …

豚肉の卵とじ丼!肉を変えてちょっとリッチに♪

豚肉の卵とじ丼!肉を変えてちょっとリッチに♪

ちょっとリッチな卵とじ豚丼! しゃぶしゃぶ用の肉をいただいたので、ちょっとリッチな豚丼にしてみました。 卵でとじるタイプですが、生姜の香りが効いて、普段より美味しいと好評でした。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白飯…丼4杯 玉ねぎ…1個 豚肉(あればしゃぶしゃぶ用)…300g …