料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

焼き菓子&ノージャンル

アップルパイ

練りパイ式で、簡単な!アップルパイ

定番のアップルパイは、練りパイ式で、簡単に! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(パイ皿20cm・1台分) 所要時間:80分(冷やす時間は除く) 練りパイ生地 バター … 160g 卵 … 1個 薄力粉 … 130g 強力粉 … 130g 水 … 大2 塩 … 少々 リンゴのフ…

パンプキンパイ

パンプキンパイ

かぼちゃのパイは、時間がかかるけれど、美味しい! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(パイ皿20cm・1台分) 所要時間:80分(冷やす時間は除く) パイ生地 バター … 200g 卵黄 … 1個 薄力粉 … 200g 強力粉 … 50g 冷水 … 100~120cc 塩 … 小1…

リンツァー・シュニッテン

ドイツのスイーツ!リンツァー・シュニッテン

ドイツのお菓子、リンツァー・シュニッテンに、たっぷりのリンゴジャムで! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(スクエア型20×20cm・1台分) 所要時間:60分 バター … 180g グラニュー糖 … 150g 卵黄 … 3個 薄力粉 … 300g ベーキングパウダー … 小1.5 ア…