料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

焼き菓子&ノージャンル

リンツァー・シュニッテン

ドイツのスイーツ!リンツァー・シュニッテン

ドイツのお菓子、リンツァー・シュニッテンに、たっぷりのリンゴジャムで! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(スクエア型20×20cm・1台分) 所要時間:60分 バター … 180g グラニュー糖 … 150g 卵黄 … 3個 薄力粉 … 300g ベーキングパウダー … 小1.5 ア…

スイートポテト

サツマイモの王道スイーツ!スイートポテト

薩摩芋と言えば、これでしょ!簡単なスイートポテトです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(約4個分) 所要時間:50分 スイートポテト さつまいも … 400g グラニュー糖 … 80g 卵黄 … 1個 バター … 30g 生クリーム … 大4 ラム酒 … 大1 艶出しの卵液…