料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

色々な型使用のケーキ

バレンタインに!チョコモンブラン風リングケーキ♪

バレンタインに!チョコモンブラン風リングケーキ♪

どっしりと濃厚なチョコケーキ! バレンタイン用にチョコのリングケーキを作ってみました! どっしりと濃厚なチョコクリームで、モンブランもチョコづくしです。 モンブランクリームは絞り出す時間が勝負となりますが、素早く絞るのがポイントです! 材料:(エンゼル型18cm・1台) 所要時間:60分以上 …

エンゼル型でリース風?クリスマスのリングケーキ♪

エンゼル型でリース風?クリスマスのリングケーキ♪

クリスマスリース風に? クリスマスリース風にするつもりが、思ったよりも膨らんでしまい、シフォンケーキみたいになりました…(^_^;) 苺のヘタでリースを狙ったつもりです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(18cmエンゼル型・1台分) 所要時間:約60分 ★ケーキ生地 卵白…3個 …

しっとりケーキ生地で!南瓜のスコップケーキ♪

しっとりケーキ生地で!南瓜のスコップケーキ♪

ハロウィンにも! 妹から南瓜スイーツが食べたいとリクエストがあったので作ってみました。 ロールケーキ生地にシロップをたっぷりとしみ込ませて、しっとりに仕上げたスコップケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(大きめのグラタン皿・1個分) 所要時間:約30分 ★ケーキ生地 卵……