料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

色々な型使用のケーキ

南瓜とココアのクグロフ

南瓜とココアのクグロフ

ハロウィン用に作った、南瓜とココアを使ったバターケーキになります。 クグロフ型を使って、マーブル模様っぽくなるように、ちょっと頑張ってみました。 ただ、マーブルがちょっと上手くいかず…(; ・`д・´) ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(クグロフ型・18cm・1台) 所要時間:80分ほど …

かぼちゃとココアのリングケーキ

縞々が可愛い?!かぼちゃとココアのリングケーキ

チョコレートを使うよりも、簡単にケーキが作れるので、ココアは常備しておいた方が良いかも。 マーブルにするよりも、縞々にした方が可愛いかなと思って作りましたが、出来上がった時に、家族が「わー!」と言って喜んでくれました。(´ω`) ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(エンゼル型18cm・1台分) 所…

苺とチョコのしっとりケーキ

苺とチョコのしっとりケーキ

バレンタインにもぴったりのチョコと苺のスポンジケーキになります。 ビスキュイ・ザッハと呼ばれる、しっとりと濃厚なスポンジケーキを重ねて、チョコクリームと苺で飾ってみました。 ロールケーキ生地として焼くので、焼き時間は短くて済みます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(30×30cm天板・1台分)…