料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

揚げ菓子

ハニーレモン大学いも

ハニーレモン大学いも

大学芋を、スイーツっぽく、蜂蜜レモンで味付け!おやつにしても、美味しいです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 さつまいも … 大1本 砂糖 … 大2 蜂蜜 … 大4 レモン汁 … 大1  作り方: さつまいもは皮をむき、小…

定番のハニーチュロス

蜂蜜たっぷりの、定番のドーナツです。 カリカリというよりは、ふわふわの食感かな…? ぜひ、作ってみて下さいね。 材料:(4人分) 所要時間:30分 薄力粉 … 70g バター … 60g 卵 … 2~3個 塩 … ひとつまみ 水 … 100cc 揚げ油 … 適量 砂糖 … ひと…

フレンチクルーラー

私の一番好きなドーナツと言えば、フレンチクルーラー! シュー生地が面倒だけれど、美味しいですよー。(´ω`) 材料:(4人分) 所要時間:60分 シュー生地の材料 薄力粉 … 70g 卵 … 2~3個 バター … 60g 水 … 100cc 塩 … ひとつまみ 砂糖 … ひとつま…