料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

揚げ菓子

基本の大学いも

サツマイモで作る、シンプルな大学芋です。 何でも、大学生が考案したので、大学いもと名付けられたのだとか…。 ぜひ、作ってみて下さいね。 材料:(4人分) 所要時間:15分 さつまいも … 中4本 砂糖  … 小1 みりん  … 大2 蜂蜜  … 大1.5 醤油 … 大1.5 ごま油…

フライドアップルパイ

餃子の皮で作る、簡単なアップルパイもどきです。 手軽に作れるので、ぜひ作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 バター … 10g 干しブドウ … 大2 レモン汁 … 小1 りんご… 1個 サラダ油 … 小1 餃子の皮 … 16枚 揚げ油 … 適量 粉砂糖 … 適量…