料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

スイーツのレシピ

ジャムサンドクッキー(Blueberry)

丸い二枚のクッキーで、ブルーベリージャムをサンド! ジャムを変えれば、色々アレンジ可能です。 ぜひ、作ってみて下さいね。 材料:(6人分) 所要時間:40分 バター … 130g 粉砂糖 … 30g グラニュー糖 … 30g 塩 … 小1/2 薄力粉 … 150g 卵黄 … 1/2…

定番のハニーチュロス

蜂蜜たっぷりの、定番のドーナツです。 カリカリというよりは、ふわふわの食感かな…? ぜひ、作ってみて下さいね。 材料:(4人分) 所要時間:30分 薄力粉 … 70g バター … 60g 卵 … 2~3個 塩 … ひとつまみ 水 … 100cc 揚げ油 … 適量 砂糖 … ひと…

フレンチクルーラー

私の一番好きなドーナツと言えば、フレンチクルーラー! シュー生地が面倒だけれど、美味しいですよー。(´ω`) 材料:(4人分) 所要時間:60分 シュー生地の材料 薄力粉 … 70g 卵 … 2~3個 バター … 60g 水 … 100cc 塩 … ひとつまみ 砂糖 … ひとつま…