料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

スイーツのレシピ

子供の日に!柔らかい柏餅の蓬バージョン♪

子供の日に!柔らかい柏餅の蓬バージョン♪

柏餅の蓬バージョン! 柏餅の蓬バージョンを作ってみました。 時間が経っても柔らかいので、作りたてよりも少し時間が経った方が美味しいです。 蓬粉末はあると便利ですね。 材料:(10個分) 所要時間:約30分 上新粉…200g 蓬粉末…大1 砂糖…大4 水…300㏄ほど 粒あん…200g…

プリンとケーキが両方楽しめる!大きなプリンケーキ♪

プリンとケーキが両方楽しめる!大きなプリンケーキ♪

プリンとケーキの両方が楽しめる! プリンケーキがどうしても作りたくなり、我が家の21cmのケーキ型で作ってみました。 プリンとケーキの両方が楽しめる、ちょっと大人のケーキです。 材料:(21cmデコケーキ型・1台) 所要時間:1時間以上 ★カラメルソース 砂糖…180g 水…大3 熱…

子供の日の和菓子なら?レンジで作れる柏餅で♪

子供の日の和菓子なら?レンジで作れる柏餅で♪

レンジで柏餅! レンジで作れる柏餅です。 かなり生地が柔らかいので、時間が経っても固くなりづらいです。 材料:(10個分) 所要時間:約30分 上新粉…200g 白玉粉…20g 砂糖…大4 水…300㏄くらい 粒あん…200g 柏の葉…10枚 作り方: 粒…