料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

クッキーのレシピ

抹茶味のバターサンドクッキー

抹茶味の和風ティストのクッキーです。 ディズニーのクッキー型を使ってますが、型は何でもOKです。 バタークリームが美味しいですよー。 材料:(6人分) 所要時間:90分 クッキー生地の材料 薄力粉 … 180g 抹茶 … 大2 ベーキングパウダー … 大1 卵黄 … 2個 バタ…

アイスボックスクッキー:二種類

バニラとココアの生地を、組み合わせて作る、シンプルなクッキーです。 格子状にしたり、渦巻にしたり、色々アレンジしてみて下さいね。 ぜひ、作ってみて下さいね。 材料:(6人分) 所要時間:100分 バター … 240g グラニュー糖 … 120g 薄力粉 … 340g ココアパウダー…

ジャムサンドクッキー(Blueberry)

丸い二枚のクッキーで、ブルーベリージャムをサンド! ジャムを変えれば、色々アレンジ可能です。 ぜひ、作ってみて下さいね。 材料:(6人分) 所要時間:40分 バター … 130g 粉砂糖 … 30g グラニュー糖 … 30g 塩 … 小1/2 薄力粉 … 150g 卵黄 … 1/2…