料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

マフィンのレシピ

ハニーアップルマフィン

ハニーアップルマフィン

リンゴと蜂蜜と言えば、バーモントカレーを連想するのは、昭和生まれだから? はちみつとりんごで、フルーティなマフィンを作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:50分 リンゴのマリネの材料 りんご(皮ごと) … 150g 砂糖 … 大2 ラム酒 … 大1…

チョコバナナマフィン

黄金コンビ!チョコバナナマフィン

チョコレートとバナナで、マフィンを作ってみました。 チョコチップを使うので、チョコを刻む必要もなく、お手軽です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:50分 卵 … 1個 バター … 120g グラニュー糖 … 120g 卵黄 … 1個 ベーキングパウダー … 小…

ブルーベリーマフィン

ブルーベリーマフィン

ブルーベリー&ハニーの瓶詰めを使います。 せっかくなので、実だけではなく、シロップも使ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:50分 卵 … 1個 バター … 60g 薄力粉 … 75g 強力粉 … 50g 牛乳 … 70cc グラニュー糖 … 80g…