料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ロールケーキ

ピンクのブッシュドノエル

ピンクのブッシュドノエル

苺クリームのピンク色が可愛い?!ブッシュドノエルです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 ロールケーキ生地 卵 … 4個 卵白用砂糖 … 30g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 75g 中に挟むクリームと苺 生クリーム…

かぼちゃのロールケーキ

かぼちゃのロールケーキ

ハロウィン用に作りました。南瓜クリームたっぷりのロールケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 50g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g 中に挟むかぼちゃ餡とク…

苺と抹茶のロールケーキ

苺と抹茶の、バタークリームバージョン!苺と抹茶のロールケーキ

抹茶味のバタークリームを巻く、苺と抹茶のツートンカラーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 抹茶ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 40g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g 抹茶 … 大1 緑茶バター…