料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ロールケーキ

チョコとチェリーのロールケーキ

チョコとチェリーのロールケーキ

チェリーを挟んだロールケーキに、チョコガナッシュでコーティングしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:90分 ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 40g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g ココア … 大1 …

桜日和

桜餡を使った、春の香りがする和風の!桜日和

苺を桜餡で包み、芯にして巻いた、和風のロールケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 40g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g デコレーション 生クリーム …

苺チョコロール

苺チョコロール

バレンタインにもお勧め!苺チョコのロールケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 40g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g 苺チョコクリーム 生クリーム ……