料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

季節のレシピ

バレンタインに!チョコモンブラン風リングケーキ♪

バレンタインに!チョコモンブラン風リングケーキ♪

どっしりと濃厚なチョコケーキ! バレンタイン用にチョコのリングケーキを作ってみました! どっしりと濃厚なチョコクリームで、モンブランもチョコづくしです。 モンブランクリームは絞り出す時間が勝負となりますが、素早く絞るのがポイントです! 材料:(エンゼル型18cm・1台) 所要時間:60分以上 …

シロカのHBでつきたて餅!苺大福♪

シロカのHBでつきたて餅!苺大福♪

お祝いにもぜひ! 苺が安く手に入ったので、苺大福を作ってみました。 シロカのホームベーカリーの餅つき機能で、つきたてのお餅の苺大福が出来ました。 材料:(10個分) 所要時間:1時間以上 もち米…420g 水…320cc 食紅…みみかき一杯 食紅用水…小1 餡子…400g 苺…10個…

薄力粉が少しで…しゅわしゅわのスフレチョコケーキ♪

薄力粉が少しで…しゅわしゅわのスフレチョコケーキ♪

バレンタインにも! お正月に暇な時間が出来たので、チョコケーキを焼いてみました。 薄力粉がほとんど入らず、卵の力で膨らませたので、しゅわしゅわのスフレ風ケーキになりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(21cmデコケーキ型・1台) 所要時間:約60分 卵…M6個 チョコ…180g…