料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ずぼら日記

管理人のずぼら日記:7 節分の太巻き編

ちょっと情報が古いですが、節分が終わりましたね。 今年は、鰯などを買わず、太巻きだけで過ごしました。 何でも、元はセブンイレブンさんが広めた風習らしいですが、関西には昔からあったのだとか。 何も言わずに食べるとか、切らないで食べるとか、後で生まれた風習らしいです。 結局、一本丸ごと食べたのは…

管理人のずぼら日記:6 勝者のチキンカツカレー編

受験生がいない我が家ですが、 先日、勝者のチキンカツカレーを作りました。 実は、スーパーのチラシに載っていたんですが みてみると、チキンカツとカレーとウィンナーで出来てるみたい。 そして、何故か、弟が作ってくれーと。 あんたは、受験生じゃないでしょうが!w そう思ったけれど、カレーは好き…

おはぎ

管理人のずぼら日記:5 おはぎ編

先日は、お正月で余ったもち米を使い おはぎを作りましたよー。 作り方は、こちらからー。 三色おはぎのレシピ 実は、余ったもち米が5合もあったので 餡子をけちる為に、一つ一つを大きくしたんです。 家族は美味…