料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

あんかけ

親子丼もあんかけアレンジ!たっぷりあんかけ親子丼♪

親子丼もあんかけアレンジ!たっぷりあんかけ親子丼♪

親子丼もあんかけで! 親子丼は卵とじのタイプも美味しいですが、ちょっと手を加えてあんかけ風にしても美味しいです。 たっぷりのあんかけをかけると、レトルトっぽくもなりますね。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白飯…丼4杯ほど 鶏むね肉…大2枚 片栗粉…大4ほど 玉ねぎ…1個 卵……

あんかけたっぷりで!あんかけ風チキンカツ丼♪

あんかけたっぷりで!あんかけ風チキンカツ丼♪

あんかけたっぷりで! ちょっと変わったカツ丼が食べたくなったので、あんかけ風にしてみました。 冷凍のチキンカツを使うので、時短で美味しいカツ丼があっという間に出来ます。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 冷凍チキンカツ…1kg 白飯…丼4杯 玉ねぎ…1個 卵…2~3個 ネギのみじ…

生鯖を揚げ焼きして!鯖の甘酢あんかけ風♪

生鯖を揚げ焼きして!鯖の甘酢あんかけ風♪

生鯖を使ったレシピ! 生鯖が手に入ったので、食べやすいように甘酢あんかけをかけてみました。 厚みがある鯖ほど、ふっくらと仕上がり、美味しくなります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鯖の切り身…4枚 レタス…2~3枚 片栗粉…適量 ★あんかけ ネ…