料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

おつまみ

皮は捨てないで!グレープフルーツのほろ苦ピール♪

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ほろ苦さが癖になる! グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。 苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。 材料:(2個分) 所要時間:約60分 グレープフルーツの皮…2個 砂糖…皮の重さの80% お湯…たっぷり 水…

おやつやおつまみに最高!さつまいものから揚げ☆:楽天レシピのススメ

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さつまいもは素揚げも美味しいけれど… 詳細はこちらをクリック! 秋の味覚と言えば、庶民の見方はやはり薩摩芋ですよね? スーパーでも焼き芋が並ぶようになり、焼き芋が好きな母にたまに買ったりします。 でも実は、私は焼き芋が大の苦手。 匂いを嗅ぐだけでも、うっと来ます。 でも、さつまいものスイー…

これは絶品・焼酎がグビグビ!秋刀魚の梅しそ巻き:楽天レシピのススメ

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スーパーに行って来ましたが… 詳細はこちらをクリック! 昨夜は、食事の後近所のスーパーに歩いて行ってきました。 弟二人と一緒に行ったんですが、夜にも関わらず車がびっしり。 これはもしかすると…と思いましたが、店内の商品は結構ガラガラ状態…(^_^;) ヨーグルトとか牛乳とか、乳製品が全然買…