料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

きゅうり

ひな祭りに!セルクルの型を使った散らし寿司♪

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セルクルで簡単に整形! 安い材料を使って、ひな祭り用の散らし寿司を作ってみました。 セルクルという底がないケーキ型を使用して、円形も楽々です! 材料:(セルクル18cm・1台分) 所要時間:約10分 白飯…500gほど 寿司酢…50~60cc 卵…2個 片栗粉…小1 水…小1 かにか…

塩麹で茄子と胡瓜の漬物:楽天レシピのススメ

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なすの大量消費に便利! 詳細はこちらをクリック! 茄子の漬物は、なすの大量消費にももってこいです! しかも漬け方によって、様々な種類と言うかジャンルがありますよね? 例えば、塩漬け、麺つゆ漬け、塩麹漬け、酢醤油漬け、ヨーグルトと一緒に味噌で漬けるなど、本当に色々あります。 他にも、ぬか漬…

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪:楽天レシピのススメ

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きゅうりが余ってしまったら? 詳細はこちらをクリック! きゅうりって夏になると安売りが始まりますよね? でも、安いからと大量に買うと、余ってしまうこともあります。 サラダや漬物など、使い勝手の良いきゅうりでも、ありすぎると冷蔵庫に保管しても、気が付くとシナシナに… そんなきゅうりの大量消費…