料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

そば

すき焼き風温蕎麦!べこ月見そば♪

すき焼き風温蕎麦!べこ月見そば♪

すき焼き風の温蕎麦? ゆで蕎麦が安く手に入ったので、冷凍の牛肉の安いのと一緒にすき焼き風の蕎麦にしてみました。 ちょっと甘いめんつゆと牛肉が良く合います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約15分 ゆでそば…4玉 長ネギ…2本 牛バラ肉…200gほど 生卵…

楽天レシピのススメ:手打ちそば

つくったよ!報告いただきました! 先日楽天レシピさんで、つくったよ!報告をいただきました。 豚バラ肉のニラもやしのスタミナ!甘味噌炒め★のつくれぽ!をいただいたんですが、みなさん美味しそうに作って下さり、私の画像がみすぼらしく見えますね。(^_^;) 私はどうも写真を撮るのも苦手で、デコレ…

楽天レシピのススメ:鶏肉とゴボウの温そば

蕎麦でダイエット?! 一時期蕎麦がダイエットに良いと、話題になりましたよね? 我が家では、父が大の蕎麦好きで、蕎麦を作ると、2~3杯は当たり前。 いつも「食べすぎじゃない?」なんて言うんですが「蕎麦なら大丈夫!」とおかわりを。 もし蕎麦でダイエットをするなら、「置き換えダイエット」がおすすめ…