料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

たまねぎ

鶏モモと玉ねぎのケチャップ炒め

鶏モモと玉ねぎのケチャップ炒め

玉ねぎと鶏モモ肉があったので、オムライスかチキンライスにしようかと思っていたんですが、生憎冷やご飯しかなかったので、普通におかずとして食べられるように作ってみました。 鶏モモ肉は、胸肉でもアレンジ可能ですが、さっぱりとした味わいよりも、どちらかと言うと、脂分が多い肉の方が、ケチャップとは合うかな?と…

焼き玉ねぎの辛しマヨ和え

玉ねぎと辛子マヨネーズだけで作れる、お手軽メニューです。 市販の辛子マヨネーズを使ってもOKですが、今回は自作してみました。 玉ねぎの甘みと辛さがちょうど良くて、ついつい手が出る味になったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:5分 玉ねぎ…中3~4個 サ…

玉ねぎのお好み焼き

玉ねぎのお好み焼き

玉ねぎと粉と卵だけで作る、野菜のお好み焼きです。 家計にも優しくて、作るのもとっても簡単! 火の通りも早いので、時短メニューにもなります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 玉ねぎ…大2個 薄力粉…1カップ 卵+水…1カップ お好みソース…適量 マヨネ…