料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ひび割れしない

苺のココアロール

苺のココアロール

チョコを使っても良かったのですが、チョコを使うと、刻んだりとかしたりするのが面倒だったので、ココアパウダーを使い、簡単に作れるようにしてみました。 バレンタインにもお薦めです! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(30×30cmの天板一枚ほど) 所要時間:50分ほど ロールケーキ 卵……

トライフルロール

トライフルロールケーキ

三種類の果物で、トライフルロールを作ってみました。ひび割れしない、ロールケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・約1台) 所要時間:90分 ロールケーキ 卵…4個 薄力粉…75g コーンスターチ…15g 卵白用砂糖…30g 卵黄用砂糖…50g サラダ油…

チョコバナナロール

失敗しないロール生地で!チョコバナナロール

ひび割れしにくい、失敗しないロール生地で、チョコとバナナを巻きました! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:90分 ロールケーキ生地 卵 … 4個 薄力粉 … 80g コーンスターチ … 10g 卵白用砂糖 … 30g 卵黄用砂糖 … 50g …