料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

アプリコットジャム

塩レモンクグロフ

塩レモンのクグロフ

自家製の塩レモンが余っていたので、クグロフで焼いて、バターケーキにしてみました。 ほぼ混ぜるだけで出来ますし、塩レモンの軽い塩っけが、癖になる味かも?! 普通のレモンとは、ちょっと違った風味が楽しめますので、塩レモンの消費メニューにも! ぜ作ってみて下さい。 材料:(クグロフ型・18cm・1…

杏の大学いも

杏の大学芋

さつまいもの大学芋って、美味しいですよねー。 今回は副菜としても、おやつとしても楽しめる、ちょっぴりフルーティな大学芋になります。 アプリコットジャムを絡めた、さつまいもとの甘さが良く合います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分ほど さつまいも…400~5…

ウィークエンド

ジャムたっぷり!ウィークエンド

スポンジケーキに、たっぷりのアプリコットジャムと糖衣で、デコレーションします。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(マルグリット型18cm・1台分) 所要時間:60分 レモン風味のスポンジケーキ 卵 … 3個 グラニュー糖 … 110g バター … 120g レモンの皮の摩り下ろし…