料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

オレンジジュース

グレープフルーツピールたっぷりで!柑橘クグロフ♪

グレープフルーツピールたっぷりで!柑橘クグロフ♪

フルーティなクグロフケーキ! 先日作ったグレープフルーツピールをたっぷりと使って、柑橘系のクグロフを作ってみました。 ピールのほろ苦さがアクセントになり、とってもフルーティです。 材料:(クグロフ型・18cm・1台) 所要時間:約60分 卵…3個 卵白用グラニュー糖…50g 卵黄用グラニ…

100%オレンジジュースで作るフルティーシフォン!

100%オレンジジュースで作るフルティーシフォン!

弟の誕生日用に作りました。 シフォンケーキは、失敗が少ないので嬉しいですね。 オレンジジュースと生のオレンジで、ちょっぴりフルーティに仕上げてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(シフォンケーキ型・17cm・1台分) 所要時間:約1時間以上 ★シフォンケーキ 卵黄…4個 卵白…

パンプキンハロー

パンプキンハロー

ハロウィンに作った、カボチャのケーキです。オレンジジュースがアクセント! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(マルグリット型18cm・1台分) 所要時間:60分 バター … 150g かぼちゃ(正味) … 200g ブラウンシュガー … 40g 薄力粉 … 100g 強力粉 … 20g…