料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

カレー

野菜たっぷりのカレーで!ザンギカレー!

野菜たっぷりのカレーで!ザンギカレー!

ザンギでボリュームUP! 北海道の郷土料理ザンギ=鶏のから揚げとカレーを合わせてみました。 野菜たっぷりのカレールーとザンギが合います。 カレールーを使って手軽に! 材料:(4人分) 所要時間:30分 ★カレー ご飯…人数分 目玉焼き…4つ分 玉ねぎ…中2個 人参…1/2本 水……

大根ゴロコロ☆大根とチキンのカレー:楽天レシピのススメ

大根ゴロコロ☆大根とチキンのカレー:楽天レシピのススメ

大根は洋風でも美味しい! 詳細はこちらをクリック! 大根と言えば、冬が旬の野菜ですよね! 今年は沢山の大根をいただいたので、煮ものや炒め物など、また揚げ物の添えに大根おろしにしたりと大活躍中です。 ただ、大根はじゃがいもなどに比べると、苦みなどが強いので、洋風にアレンジする時にも気を付けない…

豆腐入りのカレーライス?麻婆風のカレー豆腐♪

豆腐入りのカレーライス?麻婆風のカレー豆腐♪

ひき肉を使わない! 豆腐を入れてヘルシーに仕上げてみました。 麻婆風ですが、挽き肉は入っていません。 あっさりヘルシーに仕上げたカレー風麻婆豆腐です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 木綿豆腐…1丁 ベーコン…4枚 玉ねぎ…1個 椎茸…2個 にんにく…