料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

キュウリ

サラダチャーハン

ツナときゅうりで!サラダチャーハン

ツナときゅうりを使うチャーハンだから、サラダチャーハンと名付けたわけですが、我ながらチープなネーミングですね。(笑) チャーハンは、油を引いて炒めることが多いですが、こちらのレシピでは、シーチキンから出る油だけで炒めるので、割とローカロリーかつ、ヘルシーに仕上がったと思います。 ぜひ、作ってみて下…

冷やし中華風パスタ

夏にぴったり!冷やし中華風パスタ

お好きなドレッシングで食べられますが、お薦めはフレンチドレッシングです。 特に、白っぽいタイプがお薦めで、夏場以外にも、オールシーズン楽しめるレシピになったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分ほど パスタ…260g 卵…2個 きゅうり…1/2本 …

たことキュウリの塩サラダ

たことキュウリの塩サラダ

タコの頭がお安く手に入ったので、同じくお安く手に入ったきゅうりとで、簡単なサラダ仕立てにしてみました。 万能ねぎも入れることで、味にぴりりとした辛みとコクが加わったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど ゆでたこ…150g きゅうり…2本 万能ねぎ…