料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ケチャップ

ポークチャップならぬチキンチャップ!洋風照り焼き?

ポークチャップならぬチキンチャップ!洋風照り焼き?

ポークチャップのチキン版! ケチャップたっぷりでポークチャップならぬ、チキンチャップを作ってみました。 ソースを絡める所は、洋風の照り焼きにも見えますね。 野菜を敷くので、野菜も取れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 鶏もも肉…3~4枚 ピーマン…4…

豚ロース切り身のポークステーキ!ワインソースで♪

豚ロース切り身のポークステーキ!ワインソースで♪

豚の切り身が手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 ワインが入るソースで大人向けかと思いきや、トンカツソースとケチャップで子供さんにもぴったりです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 豚ロース肉切り身…4枚 塩…小1ほど 黒コショウ…4~6振り 白…

オードブルにも!ドミグラ風ホイル包みハンバーグ!

ホイル包みハンバーグが好きなので、ドミグラスソース仕立てにしてみました。 あくまでもドミグラ風味なので、ケチャップとウスターソースで簡単味付けです! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど ★ハンバーグの材料 ひき肉…500g 玉ねぎ…1/2個 パン粉…大…