料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

シュー

ホワイトのツリーシュー

クリスマス用に作った、ツリーシューです。 シュークリームを、ツリーのように重ねて、ホワイトチョコで雪の感じを出してみました。 プチサイズのシューなので、積むのも簡単です! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:60分以上 カスタードクリーム 牛乳…250cc グラ…

苺シュークリーム

苺シュークリーム

苺が丸ごと一個入る、ちょっと贅沢なシュークリームです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・2~3台分) 所要時間:90分 カスタードクリーム 卵黄 … 3個 牛乳 … 250cc グラニュー糖 … 40g 薄力粉 … 15g コーンスターチ … 10g 生クリ…

お茶の時間でシュー

抹茶のシュー!お茶の時間でシュー

カスタードクリームを使わず、餡とホイップで仕上げた、和風のシュークリームです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・2~3台分) 所要時間:90分 お茶入りシュー生地 バター … 125g 牛乳 … 125cc 水 … 125cc 薄力粉 … 140g 抹茶 ……