料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ステーキ

ハーブたっぷり!ハーブチキンステーキ♪

ハーブたっぷり!ハーブチキンステーキ♪

ハーブ香るチキンステーキ! 生のハーブが半額で手に入ったので、使い切る目的で調理してみました。 かすかに香るハーブと、シンプルな塩味が良くあいます。 ちょっとリッチなチキンステーキです。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…4枚 S&B タイム(生)…4g S&…

丸大根で大きめに?大根のバターポン酢ステーキ!

丸大根で大きめに?大根のバターポン酢ステーキ!

丸大根でステーキ?! 丸大根を買ったので、シンプルにステーキにしてみました。 ポン酢は柚子ポン酢など、色々とアレンジ出来ます。 大根ステーキはあっさりして良いものですね。 材料:(2人分) 所要時間:約15分 丸大根…8cmほど サラダ油…大1 ポン酢…大2 バター…大2 パセリのみ…

焼くだけポークステーキ★バター醤油ソース添え♪

焼くだけポークステーキ★バター醤油ソース添え♪

トンカツ用の肉が安く手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 バター醤油ソースが美味しいと家族に大好評。 焼く時間も割と短くなるのは、蒸し焼きだから? ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:10分ほど 豚の切り身(トンカツ用)…6枚 薄力粉…大3 バター…大2 …