料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

セルクル

春の香り!桜の花の塩漬けで作るレアチーズケーキ♪

春の香り!桜の花の塩漬けで作るレアチーズケーキ♪

桜の花の塩漬けがあったので、レアチーズにしてみました。 ピンク色のゼリーとレアチーズとの二層で、ちょっとだけ可愛らしくしたつもりです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(セルクル18cm・一台分) 所要時間:約1時間以上 ★レアチーズケーキ クラッカー…100g バター…60g クリ…

楽天レシピのススメ:ひな祭りに♪ちらし寿司のミルフィーユ

楽天レシピのススメ:ひな祭りに♪ちらし寿司のミルフィーユ

今日は弟二人(双子)の誕生日 今日は弟二人の誕生日。 一人は東京に住んでいるので、先ほどフルーツパウンドケーキとふきのとう味噌を発送してきました。 誕生日ということで、何にしようか迷っていたんですが、昨夜稲荷寿司の皮を用意したので、本日はちらし寿司にしようかなと。 と言うのも、楽天で検索…

苺のモンブラン

苺が丸ごと一個入った!苺のモンブラン

型を使わず、天板に生地を流しいれて焼いた生地の上に、たっぷりのクリームと苺で飾り付け! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・約1台分) 所要時間:80分 ケーキ生地 卵 … 4個 グラニュー糖 … 100g 薄力粉 … 100g 生クリームでデコレーション …