料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ソース

骨付き豚肉で!バーベキューオーブン焼き♪

骨付き豚肉で!バーベキューオーブン焼き♪

スペアリブでアレンジも! 骨付きの豚肉を圧力鍋で処理し、更にバーベキューソースを塗ってオーブンで焼いてみました。 ソースが絡んで肉の味が楽しめる、パーティ料理です。 材料:(4人分) 所要時間:1時間以上 骨付き豚肉…700gほど 焼酎…200cc ★ソース ケチャップ…大4 …

市販のバンズで!チキンのタルタル南蛮バーガー♪

市販のバンズで!チキンのタルタル南蛮バーガー♪

チキンが厚い! 市販のバンズが安く手に入ったので、鶏もも肉を使ったチキン南蛮バーガーを作ってみました。 家族にも大好評! ランチにもぴったりで、割と短時間で作れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(3人分) 所要時間:約10分 市販のバンズ…3個 レタス…1~2枚 鶏もも肉…1枚半…

居酒屋風?鶏モモとポテトのマヨネーズソースがけ♪

居酒屋風?鶏モモとポテトのマヨネーズソースがけ♪

夏でもがっつり食べたい! 鶏もも肉とじゃがいもで、居酒屋風の料理を作ってみました。 ソースが居酒屋風で美味しいと家族にも好評だったレシピです。 揚げ焼きするので、油ちょっと多めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど 鶏もも肉…2~3枚 片栗粉…適量 サ…