料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

タルタル

市販のバンズで!チキンのタルタル南蛮バーガー♪

市販のバンズで!チキンのタルタル南蛮バーガー♪

チキンが厚い! 市販のバンズが安く手に入ったので、鶏もも肉を使ったチキン南蛮バーガーを作ってみました。 家族にも大好評! ランチにもぴったりで、割と短時間で作れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(3人分) 所要時間:約10分 市販のバンズ…3個 レタス…1~2枚 鶏もも肉…1枚半…

市販のチキンカツをアレンジ!三色ソースのディップ♪

業務用スーパーでチキンカツが安く手に入ったので、三種のソースでちょっとリッチにしてみました。 和洋折衷のソースで、チキンカツも味変です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約30分 チキンカツ(衣付き冷凍)…1kg ★味噌ソース 味噌…大1.5 砂糖…大…

南瓜のタルタルディップ

ハロウィンにも!南瓜のタルタルディップ

南瓜はちょっと厚切りにして、素揚げしたものを使い、それにタルタルソースを添えるだけと、割と簡単に出来ます。 揚げものなので、魚のフライなどにも良く合う、タルタルソースを添えてみたんですが、家族に大好評で、「こんな食べ方も良いねー。」とすぐに無くなりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人…