料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

チョコクリーム

バター不使用!チョコクリームでドロップクッキー♪

バター不使用!チョコクリームでドロップクッキー♪

バターがいらないクッキー! バターを使わず、チョコクリームでドロップクッキーを作ってみました。 型抜きが要らないので、手軽に作れます。 生地を寝かせる時間も要らず、とっても簡単です! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(16~20枚分) 所要時間:約30分 パン用チョコクリーム…1カップ…

シシリアン

バレンタインに!シシリアン

セルクルを使う、二層になったムースケーキです。キャドルがもしあれば、そちらを使って下さい。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(セルクル18cm・1台分) 所要時間:100分 ビスキュイ・ザッハ (30cmの天板一枚) 卵白 … 4個 卵黄 … 4個 バター … 65g 粉砂糖 ……

チョコバナナロール

チョコバナナロール

バナナとチョコがたっぷりの、黄金コンビが織りなす、しっとりチョコロール! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 ロールケーキ生地 卵 … 4個 卵白用砂糖 … 30g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 75g ココアパウダー … 大1.…