料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

チリ

麻婆風のトリチリ的丼物!鶏ももの麻婆丼♪

麻婆風のトリチリ的丼物!鶏ももの麻婆丼♪

ちょっぴりピリ辛! トリチリ風になっちゃいましたが、鶏もも肉を使った麻婆丼です。 コチュジャンが入ることで、少しだけピリ辛になってます。 豆腐を加えてもボリュームUPするかも? 材料:(4人分) 所要時間:約10分 白飯…丼4杯 鶏もも肉…2枚 長ネギ…1/2本 片栗粉…大2 生姜チ…

辛くて美味しい鶏肉のチリソースがけ:楽天レシピのススメ

辛くて美味しい鶏肉のチリソースがけ:楽天レシピのススメ

チリソースは色々使える! 詳細はこちらをクリック! 私は個人的に辛いものが大好きなので、蕎麦やうどんにもたっぷりの唐辛子をかけます。 ココ壱でも、10辛か5辛を頼む事が多く、家族には「お姉さん、味覚おかしいわ。」なんて言われますが、好きな物は好きなんです。 ですから、唐辛子の三升漬けとかいた…

鯖チリ

海老チリならぬ、鯖チリ

鯖を海老チリ風ソースで味付けした、簡単に出来る鯖レシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 鯖チリ 生鯖…2枚 ネギ…1/2本 生姜…1かけ にんにく…1片 チリソース 水…50cc マギーブイヨン…1個 砂糖…大1 酒…大1 ケチ…