料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

パプリカ

夏野菜のあっさり系チキンカレー!カレールーで簡単♪

夏野菜のあっさり系チキンカレー!カレールーで簡単♪

あっさり系カレーで夏を乗り切ろう! 夏野菜を沢山いただいので、カレーライスにしてみました。 野菜が沢山入るので、少しあっさり目のカレーになります。 カレーは野菜多めもまた美味しいですね。^^ ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:30分ほど ご飯…人数分 玉ねぎ…2…

パプリカの酢鶏

夏野菜でさっぱりと!パプリカの酢鶏

全ての食材に油を通していますので、後で炒める時には、さっと甘酢を絡めるだけでOKのレシピになってます。 鶏モモ肉を使うと、どうしても油が多くなってしまうので、今回は鶏胸肉を使ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分ほど 酢鶏 鶏胸肉…1枚 パプリカ…

スープカレー

簡単!スープカレー

どうしても、スープカレーで譲れなかったのが、骨付き鶏モモ肉を使うことで、スープカレーに、鶏肉の骨付きが乗っていたら、美味しいだろうなと作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分ほど 骨付き鶏モモ肉…4本 人参…1本 パプリカ…お好みで ピーマン…2…