料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ピーマン

ピーマンとしらすの炒め♬ :楽天レシピのススメ

ピーマンとしらすの炒め♬ :楽天レシピのススメ

ピーマンが主役の無限ピーマン! 詳細はこちらをクリック! ピーマンが主役になってしまうのが不思議ですが、常備采としても有名な無限ピーマンと言うのがあるそうですね。 我が家では、毎年ピーマンをいただくんですが、その時には大量のピーマンを使って炒め物を作ります。 それも我が家風の無限ピーマンだっ…

鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

寿司酢とめんつゆで甘酢炒め! 鶏もも肉が家に沢山あったので、消費する目的で作りました。 めんつゆと寿司酢を使うから、味付けも楽々です。 野菜と肉を別々に炒めることで、火の通りを調節してます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 鶏もも肉…2枚 ピーマン…2個 …

あっさり系?柔らかいカブと牛肉のオイスター炒め!

あっさり系?柔らかいカブと牛肉のオイスター炒め!

カブが安く手に入ったので、牛肉と一緒に炒めて、オイスターソースで味付けしてみました。 シンプルですが、どちらかと言うとあっさりめの何ちゃって中華です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど カブ…3個 ピーマン…2個 牛バラ肉…150~180g 砂糖…小2…