料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

フライドチキン

パーティに!スパイス効いたケンタ風フライドチキン♪

パーティに!スパイス効いたケンタ風フライドチキン♪

スパイシーなフライドチキン! クリスマスに作ったフライドチキンです。 先に煮ることで中に火が通りやすくしてあります。 火の通りが心配なら圧力鍋を使ってもOKです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約60分 骨付き鶏もも肉…4~6本 にんにくのすりおろし…大1 …

骨付きもも肉のジューシーなフライドチキン!

毎年ローストチキンを作っていたんですが、フライドチキン方がよりクリスマスっぽいかな?と思い作ってみました。 圧力鍋のお陰で、ジューシーな味わいに! 材料:(4~5人分) 所要時間:30分ほど 骨付きもも肉…4~5本 水…200cc 酒…100cc 砂糖…大4 生姜のすりおろし…1~2…

ピリ辛のレッドホットチキン

レッドホットチキンが大好きなので、家にある材料で作ってみました。 レッドホットではありますが、辛さはピリ辛程度です。 パーティにもぴったりじゃないかな?と思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど 手羽元…12本 牛乳…100cc 卵…1個 ★揚…