料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

フランス

楽天レシピのススメ:オーブントースターで鯖のグリル!ピンクペパー風味

楽天レシピのススメ:オーブントースターで鯖のグリル!ピンクペパー風味

鯖がオーブントースターで焼けるなんて! 我が家では、鯖の人気が高く、特に塩サバと大根おろしのセットは、両親が喜びます。 ただ、我が家には魚系が一切ダメな弟がいるので、鯖だけだと食事ができないため、必ず肉系のおかずは添えますが… そして、我が家のIHコンロには、グリルスペース…

タルト・フロマージュ

タルト・フロマージュ

ミニタイプのセルクルを使った、チーズ風味のタルトです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(セルクル6cm・約6台分) 所要時間:90分 タルト生地 バター … 50g 全卵 … 20g グラニュー糖 … 40g 薄力粉 … 100g レアチーズ生地 クリームチーズ ……

じゃがいものガレット

じゃがいものガレット

カリッと香ばしい!じゃがいもの洋風おやきです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分 じゃがいも … 4個 バジル(粉末) … 大1/2 粉チーズ … 大1 卵 … 1個 塩 … 小1 黒こしょう … 適量 作り方: じゃがいもは、…