料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

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圧力鍋で時短!沖縄のラフテー風豚角煮♪

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沖縄名物ラフテー! 豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。 圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。 焼酎は泡盛があればより本格的です。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 豚バラ肉…500gほど ネギのみじん切り…適量 ★煮汁 焼酎…400㏄ 黒砂糖…

圧力鍋で自家製チャーシュー:楽天レシピのススメ

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お盆連休は今日が最後! 詳細はこちらをクリック! お盆連休も今日が最後。 でも大抵の方は、もう終わってるかもしれないですね。 帰省ラッシュの情報も、テレビを見なくなった我が家では知る由もないですが… NHKに料金を払うくらいならと、テレビを売ってしまったんですよね。 だから、我が家には今テ…

豚バラかたまり肉で作る食べ応え抜群!ピリ辛豚丼:楽天レシピのススメ

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豚バラって美味しいですよね! 詳細はこちらをクリック! スタミナががっつり付きそうな肉と言えば、やはり豚バラ肉ですよね! 私は太っているせいか、豚バラ肉が大好物ですが、母が嫌いなので食卓に上ることは滅多にありません。 食べる時よりも、鍋を洗う時などに油が残るのが嫌だそうで、いつも豚バラ肉かい…