料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

ホワイトソース

豆腐グラタン:楽天レシピのススメ

豆腐グラタン:楽天レシピのススメ

ホワイトソースはいらない? 詳細はこちらをクリック! グラタンと言えば、ホワイトソースが有名ですが、私もグラタンを作る時にはホワイトソースから作ります。 ですが、ホワイトソースって地味に面倒ですよね? ペーストを作って牛乳で溶き伸ばして…焦げたらおしまい!みたいな…(^_^;) そんな時に…

ちょっとおしゃれに!鮭のホワイトソース添え♪

ちょっとおしゃれに!鮭のホワイトソース添え♪

ちょっとだけおしゃれに! 鮭の切り身が沢山あったので、少しおしゃれにホワイトソースを添えてみました。 いくらなども乗せると、よりおしゃれになります。 ホワイトソースは濃いめで♪ ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 生鮭…4切れ 塩コショウ…少々 薄力粉…大3…

シンプルでちょっと本格的!クリームマカロニグラタン

シンプルでちょっと本格的!クリームマカロニグラタン

ホワイトソースから手作り! ピザ用チーズを何に使おうかと迷っていたら、家族からグラタンのリクエストが。 ホワイトソースを作るのが少し面倒ですが、家族からはお店のグラタンみたいと好評でした。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約30分 マカロニ…150g 鶏もも肉…