料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

マヨネーズ

柔らかいお肉に変身!鶏むねの柔らかソテー♪

柔らかいお肉に変身!鶏むねの柔らかソテー♪

びっくりするほど柔らかな鶏胸肉! 鶏胸肉を柔らかく仕上げ、ソテーにしてみました。 薄力粉とマヨネーズ、酢の力で、とても柔らかく仕上がります。 鶏胸肉のぱさぱさ感が苦手な方にもおすすめです。 材料:(4人分) 所要時間:1時間以上 鶏胸肉…2枚 寿司酢…大1 マヨネーズ…大2 醤油……

春のなばなで!レンジで簡単!わさびマヨ和え♪

春のなばなで!レンジで簡単!わさびマヨ和え♪

春のなばなで時短和え物! なばなが安く手に入ったので、わさびとマヨネーズで和えてみました。 レンジで完結するので、非常に簡単です。 春の香りを感じる副菜としてぜひどうぞ。 材料:(2人分) 所要時間:約5分 なばな…150g 薄切りハム…3~4枚 マヨネーズ…大2 練りわさびチューブ…

パプリカの肉詰めならずポテサラ詰め♪お弁当にも!

パプリカの肉詰めならずポテサラ詰め♪お弁当にも!

パプリカでポテサラ詰め! パプリカ自体を器にして、ポテトサラダを詰めてみました。 レンジを使うので、ポテトサラダも時短で作れます。 お弁当にもぴったりのおかずです。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 黄パプリカ…4個 スライスハム…4枚 じゃがいも…中3~4個 人参…1/2本 き…